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不曉得各位朋友們喜不喜歡喝雞湯呀?!~

Kate本人是超...愛喝的的~

尤其是在冷冷的冬天裡喝上一碗~~呼~濃...純...香…的雞湯真的是超享受的!

ㄟ.....但現在是夏天ㄟ~唉呀~沒有差啦~在冷氣房一樣可以喝啦!

但Kate就愛喝熱湯~不熱就不喝,即使喝到滿頭大汗+鼻涕貢貢流我也照喝...

.....這什麼怪癖.....

廢話太多…切入主題~

今兒個要來給大家聞香的美食有三樣唷~待Kate一一來介紹~

三樣美食用黑貓的冷凍宅配送到家~

新鮮的食材當然要低溫冷凍配送才不會腐壞~

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就是這三包啦~

1.香菇烏骨雞湯

2.樟芝土雞湯

3.雞油燜筍

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外包裝都有詳細的說明成份

保存期限為7個月

農純鄉的雞可是有檢驗合格的唷~

即使這陣子禽流感風波,讓人怕怕不太敢買雞來吃~

但要吃就要選有檢驗合格並且絕不打抗生素生長激素的雞來吃最安心!

農純鄉的用心讓消費者吃的也更放心唷!

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這次的雞湯系列總共有4種口味

而Kate原本很期待要收到麻油土雞湯的說~

好可惜沒吃到美味的麻油雞土雞湯......

沒關係,偶爾也要有新的嚐試,而這四種口味的雞湯看起來都好.......美味呀~~

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加熱的方法也太方便了,超適合不常開伙

或是職業婦女,沒時間烹飪這搞工的雞湯~

有了調理包的雞湯,一切問題都搞定!

微波爐加熱電鍋加熱、還有隔水加熱~

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Kate家裡雖然有微波爐,但本人偏好用電鍋勒~

所以放進電鍋裡加一碗水就準備等著吃美味的雞湯囉!

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等待的時間....咻..... 一下就過了

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美味的香菇烏骨雞湯~一開電鍋香氣馬上撲鼻而來~

哇!也太香了吧~這香菇味~我家沛沛超愛吃香菇的呀!

一定很合她的口味~

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這二人份的量不多也不少~一餐吃完是剛剛好~

而Kate的老公也不愛吃隔夜菜~所以這種一餐就能吃到新鮮並吃光的份量最方便了

不曉得是不是Kat蒸太久了....

烏骨雞可以說是....愕....爛到一個無法形容的地步~

還好還有香菇是完整的~

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這燉煮到烏骨雞的肉簡直是化在湯裡頭了~

一挾起來骨肉就分離,所以為了拍這美味的烏骨雞給大家看

Kate盡量用湯匙才不會壞了這支雞翅嘿!

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好濃郁的湯汁唷~而且上面還飄著少許的烏骨雞的皮.....

別懷疑~Kate超愛吃雞皮的~所以我會全部吃下肚~

尤其是香菇的香味更是讓人難忘~

ㄟ~重點是不油膩哦~厲害了吧~

因為不是整隻雞,即使烏骨雞上有雞皮也不會油膩到哪去的!

 

 

 

 

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我家沛沛喝了好幾碗,香菇也都她吃了

母女倆吃的太忘我了,居然忘了拍照了...

Kate家裡也滿常煮香菇雞湯的~只可惜一次都都好大一鍋呀~

這種一次可以吃光光的份量真的好方便唷~適合小家庭~讚!

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另一道雞油燜筍筍子Kate也是超愛吃的,加上現在又是筍子的季節~

而Kate的姐夫家自已也種竹筍,所以每年接近夏天我都吃超多筍子的~

這道雞油燜筍一看就很對我的味~~~

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我只能說筍子和福菜真的超對味的~

這二種搭在一起燜煮真的就是美味的來源~

農純鄉精心挑選過的筍子很嫩,不會苦澀,

因為在筍子煮熟後有用水沖洗過將苦澀味沖掉!

再拌入原淬的雞油吃起來很順口~

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至於口味比較偏鹹唷~

可以搭配著白飯吃就很下飯啦~

吃這道菜真的會想到ㄚ嬤煮的菜ㄟ~有著ㄚ嬤的味道......

這天我只弄了這二道菜,因為老公沒回來吃晚餐

Kate和孩子吃這樣就夠囉,剩下樟芝土雞湯留著明天再吃~

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來來,剩最後一道美味雞湯

樟芝土雞湯,看了一下才知道原來烏骨雞和土雞,這二種濃純鄉都是有經過挑選過的合法牧場~

並長期來配合,從小雞就開始養殖並細心照顧長大才來給我們吃下肚…這樣說會很殘忍嗎??

ㄟ.....就是大家可以吃的很放心啦!

今天晚上來吃這道樟芝土雞湯

Kate很好奇是什麼味道,因為沒吃過這種口味的雞湯

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這次Kate學聰明了,為了怕又燜煮到太爛,我先將雞湯倒在碗裡頭放入電鍋蒸.....

果然這次的樟芝土雞湯有像樣的雞腿和雞翅囉!

在裡頭還發現了"靈芝片"....

這次的土雞肉滿紮實的,,雖然也是燉煮到很爛,但吃起來感覺這土雞真的有在運動ㄟ~~

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看到了吧!

雞翅~Kate超愛~

棒棒腿~哇嗚~

聽說這烏骨雞土雞喝的飲用水是牛樟芝的萃取液ㄟ~超厲害的~

從小就先把身體練強壯,長大了才能讓我們吃.....

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湯頭一樣非常的濃郁,還看的到枸杞~順便補補目睭...

少許的薑片可以去去寒暖暖身子~超適合冬天進補來喝的.....

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清爽的湯頭沒有太中藥的中藥味~很清很順口~

不愛喝中藥的朋友們可以來嚐試看看~

這道樟芝土雞湯完全不會感覺到在喝中藥湯的fu唷~~

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連我家沛沛都喝的津津有味的,喝完一碗還說再來一碗~

你們這小孩都能接受的,愛喝雞湯的你們一定要來試試看~

農純鄉的烏骨雞和土雞湯系列......讓人一口接著一口停不下來勒!

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【以上純屬個人試吃體驗分享,並無拿任何酬稿】

 

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kate chou 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Leona
  • Leona 1推

    我超愛這種燉湯的~
    外面買都小小一碗又不便宜,
    這個看起來好大包,
    也好好喝的感覺喔!!!
    坐月子中心哩~
    一定很健康又營養~~